第5話 修羅の国?
エピソードノート
今回は創作の裏話を少々。
えへへのボツコマ紹介です。
最初のプロットではこのような感じだったのですが、あまりにテキスト過多なので外しました。
このコマにあるように、福岡は国内のうどんの発祥地といわれているのです。「諸説あり」ですけどね。ちなみに、そばと饅頭も。
福岡の人にオススメのラーメン屋さんを尋ねたら「ラーメンはよかけんうどんば食べんね」っていわれるというのも、ちょっとした福岡あるあるです。それぐらいうどんが好きな人が多いってことですね。
あ、一つ、全力で伝えておきたいのですが、ラーメンも好きですよ、心の底から。でも、ボツコマにもあるように、どちらをよく食べるかといわれればうどんのような気がします。
いやいや、食べていいのなら、許されるのなら、同じくらいラーメンも食べたいですよ! 僕だって! カロリーモンスターでありつつ塩分モンスターでもあるラーメン。食べるからには替玉まで食べずにはいられないし!
すみません、熱くなってしまいました。話をうどんに戻します。さて、福岡うどん戦争。
北九州のソウルフードともいわれる「資さんうどん」が2025年2月に東京進出を果たし、とても話題になりましたよね。
「ウエスト」はというと、福岡の日常になくてはならない、当たり前のようにそこにある、そんな存在感のあるチェーン店。
そして、三つ巴の一角「牧のうどん」。
「牧のうどん」がどんなお店かというと、、、おっと、ここで話すのはフライングですね。
二人が店の中に入ってから話しますね。笑
